2018/05/06

あつーい夏には、キリっとしたビール!という人も多いと思いますが、たまには、キリっと冷えたスパークリングワインや白ワインをたのしむのはいかがでしょうか。
スパークリングワインなら、シュワシュワした泡を見た目にも楽しめますし、銘柄によって色味も異なります。
白ワインなら、フルーティーな香りを楽しんだり、ボトルのラベルを楽しむこともできますよね。
私は炭酸系が得意ではないので、ビールよりは、キリっと冷やした白ワインを楽しむことが多いですし、夏にあう爽やかワインもいろいろあるので、悩みながら選ぶ楽しみもありますね。
そこで「夏に飲みたい爽やかワインの銘柄って何だろう」と思って試したおすすめの銘柄を紹介します!
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プロセッコ スプマンテ エクストラ ドライ サンテロ NV
イタリア ピエモンテ産の辛口スパークリングワインです。
爽やかな泡立ちと、ほどよい酸味が特徴で、ブルーで爽やかなラベルも暑さをふきとばしてくれます。
ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング NV
フランス プロヴァンス産のスパークリングワインです。
海を思わせる、青色のスパークリングワインで、ソーヴィニヨン・ブラン種を100%つかってつくられているので、グレープフルーツのような爽やかな味わいです。
フェウドアランチョ インツォリア
イタリア シチリア産の白ワインです。
イタリア半島の西南に位置するシチリア島でつくられたワインで、海に囲まれた環境から、塩っぽいミネラルが豊富に含まれています。
食事とあわせるなら、魚介類との相性バッチリです。
エステッラ モスカート
イタリア プーリア産の白ワインです。
モスカート種を100%つかったワインで、ライチやマスカット、蜜を含んだリンゴなど甘やかで華やかな香りがします。
味わいは、酸とミネラル感のバランスのとれた爽やかな辛口です。
ミュスカデ セーブル エ メーヌ シュールリー
フランス ロワール産の白ワインです。
熟した果実とシトラスやレモンのフルーティーな香りと濃厚な味わいが特徴で、軽い酸味と自然な炭酸を楽しめます。
魚介類のバーベキューなどとの相性バツグンです。
アイアンストーン オブセッション シンフォニー
アメリカ カリフォルニア産の白ワインです。
マスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって産まれたアメリカ原産のぶどう品種である、シンフォニー種をメインにしてつくられた、やや辛口の白ワインです。
華やかなマスカットや白桃の香りに、ピリッとスパイシーな風味が特徴です。
豚の生姜焼きや、豚キムチなど、豚肉をつかった料理にとてもよく合います。
夏に飲みたい爽やかワインをまとめると・・・
1.プロセッコ スプマンテ エクストラ ドライ サンテロ NV
2.ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング NV
3.フェウドアランチョ インツォリア
4.エステッラ モスカート
5.ミュスカデ セーブル エ メーヌ シュールリー
6. アイアンストーン オブセッション シンフォニー
これが私のおすすめの爽やかワイン6種です!
気になったものがあれば、ぜひ試してみてください。
